Retrouvez Dubois Traiteur aux Estivales de Beaucaire !

Du 26 au 30 juillet, c’est le moment des traditionnelles Estivales de Beaucaire ! L’occasion pour Dubois Traiteur de proposer ses délicieux plats emblématiques de la région, avec chaque jour un menu différent pour combler les papilles de chacun !

Chaque année au mois de juillet, les Estivales de Beaucaire battent leur plein ! La ville se transforme et accueille un grand salon taurin, où abrivades et encierros sont à l’honneur. L’ambiance est festive grâce aux nombreuses bodegas et soirées musicales organisées durant ces cinq jours de fête !

Du jeudi 26 au lundi 30 juillet, vous pourrez retrouvez aux Estivales de Beaucaire Dubois Traiteur, qui se fera un plaisir de participer à la fête en vous proposant chaque jour un repas différent, mettant en valeur les saveurs de la région ! Nous vous donnons rendez-vous sur le stand de la Bodega « Stade Beaucairois 30 » !

Voici le détail des menus que nous vous proposerons lors des Estivales de Beaucaire :

Menu du jeudi 26 juillet 2018

Salade camarguaise

Filet de perche à la fondue de poireaux OU Délice de joue aux cèpes

Fromage portion

Mousseline aux fruits OU Chocolat liégeois

Menu du vendredi 27 juillet 2018

Duo de terrines : courgettes aux Saint-Jacques et caviar d’aubergines

Paëlla royale OU Gardiane de taureau

Fromage portion

Salade de fruits maison OU Sunday

Menu du samedi 28 juillet 2018

Salade périgourdine (œuf, gésiers, magret fumé)

Civet de porcelet ou Seiche à l’armoricaine

Fromage portion

Omelette norvégienne

Menu du dimanche 29 juillet 2018

Assiette du chef : médaillon de foie gras, caillette, magret

Rouille du pêcheur OU Jambon braisé sauce cognac

Fromage portion

Choux pâtissiers à la crème OU glace

Menu du lundi 30 juillet 2018

Salade fraîcheur

Fideoa

Fromage portion

Pâtisserie maison OU glace

Nos menus concoctés spécifiquement pour les Estivales de Beaucaire 2018 vous ont donné l’eau à la bouche ? Réservez votre repas dès maintenant pour la ou les dates qui vous intéressent ! Vous pouvez pour cela nous contacter directement par téléphone au 06 19 94 63 23 ou au 06 23 78 61 93. Pour toute autre demande, n’hésitez pas à nous envoyer un e-mail en écrivant à contact@dubois-traiteur-nimes.com.